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藜麦土豆鸡汤

来源:好招商食品网 美食制作 _____Shadow丶浅瞳°  |  2023-01-22
主料:
半只

辅料:
藜麦适量胡萝卜三个土豆三个姜片5片葱花适量调料适量味精适量料酒适量

藜麦土豆鸡汤的做法步骤

1.将土豆和胡萝卜去皮放着备用。

2.滚刀切好的土豆胡萝卜泡水里洗去土豆淀粉捞出,将藜麦洗净沥水备用。

3.鸡肉剁成小块,放入提前烧好的开水里等待烧开后捞出,用清水将浮末洗去后捞出沥水。

4.将鸡肉放入高压锅加入适当的清水后,加入姜片、土豆块、胡萝卜、藜麦,少许盐和料酒去腥。

5.盖上锅盖煮上15分钟,就可以了。

6.炖出来的鸡肉像甜而不柴,有土豆的浓香,藜麦的香甜,加入适当的盐和味精,一把葱花。

7.一道简单又有营养的鸡汤就做好啦!(^~^)

小窍门&温馨提示

1. 家里没有藜麦的童鞋,放土豆和胡萝卜也是可以的。
2. 记得一定要放些葱花哦!才会提现出这道汤更加鲜美~


TAGS:汤类 家常菜
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